淡奶油，在蛋糕甜点中，常常被我们当作配角，只是简单的装饰物。但在日本，出现一家淡奶油专卖店，店家努力让它变成糕点的主角，它就是——生クリーム専門店Milk。


作为日本第一家鲜奶油专卖店，Milk曾经创下月访客高达3万人的记录，不仅在ins上具有超高人气，目前在日本也开了9家分店。


门店的装修清新自然，蓝白色调，森系装饰，加上“青草”桌垫，连靠枕都是奶牛色，仿佛身在蓝天白云下，广阔草原间，品味纯正鲜奶。


更让人喜欢的是每家门店门口都养着一头可爱至极的“牛”，寓意着店家的奶油真的是新鲜纯正的。它也成为了Milk门店著名的店招，引来无数粉丝前来打卡！


作为主角的淡奶油是什么样的呢？我们先看看菜单吧……
- 超人气冰淇淋圣代 - 
常规牛奶制作，500日元
而使用浓厚淡奶油制作，仅涉谷店限量销售，600日元


- 淡奶油杯 - 
淡奶油爱好者，浓郁的淡奶油香气，600日元


- 新鲜奶昔杯 - 
一杯可以喝的淡奶油，一款可以实现淡奶油+珍珠的梦想饮品，尽管乳白色的淡奶油看起来很厚重，但它的余味是清新的，不腻口的，600日元。


- 淡奶油冰淇淋杯 - 
一杯可以享受4种口味，分别是淡奶油、冰淇淋、牛奶布丁和珍珠，可以品尝到各种各样牛奶的味道，700日元。


- 淡奶油泡芙 - 
在酥脆的泡芙面团中包裹着浓稠的新鲜奶油，1人限购5个，超级好吃！售价350日元。


除了这些招牌，门店还将淡奶油与酥皮、可丽饼、咖啡等原料搭配，不定期限量限店供应。

▲淡奶油可丽饼

▲淡奶油冰淇淋可丽饼

▲淡奶油+牛奶咖啡

▲淡奶油布丁

▲淡奶油派皮
 同样是淡奶油制品，为什么Milk却如此优秀？

北海道凉爽的气候，一年内超过半数的时间都被雾气环绕，是欧洲出生的奶牛生长和成长的理想环境。这些奶牛在广阔的牧场上吃健康的草，并在没有压力的环境下生活产奶，奶源优质！

通过100多种调和配方，混合不同乳脂含量的淡奶油，实现“丰富的味道”和“清爽的余味”。